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你见过588斤的大肉粽吗?它包进了一个牛头和一整只猪|来听新闻

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2020年 6月23日 星期二庚子鼠年五月初三语音播报 2020.6.2308:52来自农视网6月20日上午11时许,经过1天1夜的“熬战”,一只重达588斤的大“粽王”,在广西柳州市融水苗族自治县“出浴”。这只史诗级的巨无霸,包进了一个40斤重的牛头,一整只香猪,两大盆五花肉和数只鸡鸭。这种“荤荤荤荤荤素”非常平衡的搭配,就问你们怕了吗?40斤重的牛头,感受一下。为了裹紧这个超过4个成年人体重的大“粽王”,包粽师傅使用的粽叶就有68斤,多达4000多张,为粽王包上外4层里2层共6层粽叶,并用竹条麻绳捆紧,防止烹煮时散掉。粽子好不好,馅料很重要。牛头选用高山放养的黄牛,香猪也采用优质土猪,并经过长时间腌制入味。除了馅料的肉类,制作“粽王”的糯米、香菇、红枣等原料也是大山里的原生态食材。一只粽子的丰富程度堪比在馆子点了8个菜。千里之行,始于倒一桶紫黑香糯。再来一整只大香猪。除了牛头你还能数出几样食材。牛头、香猪、土猪五花肉和橙黄透亮的咸鸭蛋,每一个都是“硬菜”。在馅料的外围,使用紫黑香糯和枫树上种植的蘑菇。如果说“下料”狠还只是具备了肉体,那么捆扎粽衣就是赋予气质了。粽叶的排序就如编织竹筐一般,互相交错形成一个合力,达到紧固和连接的作用。随后再用竹篾将粽衣捆扎,为防止捆扎时因干燥断裂,竹篾还需提前两天放到水中浸泡提升柔软度。给“粽王”穿衣需要5个人合力才行。包粽师傅使用竹篾麻绳捆紧“粽王”。捆扎竹篾也得需要多人合力进行。看这勒下去的程度,没点手劲还不好当制粽师傅。“粽王”不愧是粽王,让六个大汉满头大汗。下锅下锅。给你个眼神,自己感受一下有多大制粽师傅介绍,粽子在烹煮过程中颇有讲究。火候要拿捏好,要保持沸腾状态。但火又不能太旺,容易导致粽子煮散,火太小又可能煮不熟。如果火候控制不当,水变凉后又再次添火沸腾,还可能让粽子馅料涨大,从粽衣中漏出,前功尽弃。经过24个小时的煮制,“粽王”再次揭开了它的面纱,因现场没有人制作过如此之大的粽子,制粽师傅的内心都十分忐忑,起锅过程如同彩票开奖一般。打开锅盖,热气升腾,等待开奖吸收水分后的“粽王”更加的沉,竹竿都被压弯了。“粽王”太重,麻绳煮了太久,强度恐怕不够,再套两圈上个保险。“出浴”过程险些散掉,但最终有惊无险。开粽仪式上,你一剪我一剪,比拆快递还刺激。最终,大粽王被以免费的形式送给来到现场食客。独食是不可能独食的,这辈子都不可能独食的。(因为588斤一个人根本吃不完。)根据这次的制作“粽王”的策划人蒙可畅介绍,他已不是第一次挑战“粽王”。过去几年,蒙可畅每年都会对“粽王”发起新的冲击,从几十斤,百余斤一步步进阶到今年的588斤,馅料也从原来的整鸡整鸭逐步升级,到目前包进一整头猪。这源于他一直以来的粽子情节。融水苗族自治县是国家级贫困县,在端午节吃一顿糯米和草木灰制成灰水粽,是蒙可畅在童年时的美好回忆。“小时候经常是吃不饱饭的,端午能吃一次粽子就是很幸福的事情了,当时最大的愿望就是能饱餐一顿肉粽,感受大口吃肉的感觉。”随着生活品质的提高,蒙可畅做“粽王”已不仅仅是为饱餐一顿。“更多的是希望以这种新奇特的方式,让大众更了解苗乡的特产,帮助生活在大山深处的苗族同胞卖出更多的农产品。”蒙可畅说道。来源:中新社微信公众号要闻速览栗战书主持召开第六十三次委员长会议十三届全国人大常委会第六十三次委员长会议20日下午在北京人民大会堂举行,栗战书委员长主持。会议决定,十三届全国人大常委会第二十次会议6月28日至30日在北京举行。南水北调中线调水306亿立方米 惠及四省从水利部获悉,6月21日,南水北调中线一期工程420立方米每秒加大流量输水工作圆满结束,工程运行良好,调度平稳有序,期间输水19亿立方米,其中生态补水9.5亿立方米,助力华北地区地下水超采综合治理成效显著。截至6月21日,南水北调中线一期工程累计调水306亿立方米,惠及四省市6700万人,成为沿线城市供水新的生命线。聚焦三农三部门部署就业扶贫工作力争今年外出务工规模不降低据国务院扶贫办官,日前,人力资源社会保障部、财政部、国务院扶贫办印发《关于进一步做好就业扶贫工作的通知》,明确要求围绕贫困劳动力出得去、稳得住、留得下,帮助有劳动能力和就业意愿的贫困劳动力外出务工,帮助已外出贫困劳动力稳定务工,力争今年外出务工规模不降低、有提高。两部门下达今年中央财政农村危房改造补助资金预算据住房城乡建设部消息,住房和城乡建设部、财政部近日联合发布通知,下达2020年中央财政农村危房改造补助资金预算,并明确资金由有关省(自治区、直辖市)优先用于完成去年脱贫攻坚农村危房改造“回头看”排查等发现以及今年动态新增的4类重点对象存量危房改造任务,确保按期完成“两不愁三保障”脱贫攻坚目标任务。天津市推行耕地保护“田长制”管理的意见为深入贯彻习近平总书记关于生态文明建设、耕地保护重要论述精神,落实最严格的耕地保护制度,像保护大熊猫一样保护耕地,根据《中共中央国务院关于加强耕地保护和改进占补平衡的意见》、《中共天津市委天津市人民政府关于印发〈天津市加强耕地保护和改进占补平衡工作实施方案〉的通知》、《中共天津市委天津市人民政府关于进一步加强规划和土地管理工作的意见》的有关规定,现决定在全市范围内全面实施耕地保护“田长制”管理,进一步加强耕地保护。云南省农村人居环境明显改善自2018年实施农村人居环境整治3年行动以来,云南省农村人居环境明显改善,长效管护机制基本形成。截今年至5月底,云南全省129011个自然村中,已有105228个自然村达到农村人居环境1档标准,占比为81.57%;708个传统村落列入中国传统村落名录,居全国第2位。江西:农村公路养护补助标准提高近日,江西省下发《江西省深化农村公路管理养护体制改革实施方案》,明确江西农村公路养护工程省级补助资金今后按照“县道每年每公里1.5万元、乡道每年每公里7000元、村道每年每公里2000元”标准统筹安排。此前,县道、乡道、村道补助资金每年每公里分别为7000元、3500元、1000元。海南省推出金融组合拳确保生猪稳产保供近日,海南省农业农村厅、省财政厅、海南银保监局联合印发《关于进一步加大支持力度促进生猪稳产保供的通知》(以下简称《通知》)。《通知》指出,鼓励规模场(户)从省外引入能繁母猪和仔猪,进一步简化申请手续,推进项目实施。同时,采取有力措施,提高生猪生产能力,促进稳产保供。民生资讯辽宁省对部分困难家庭人员实行医疗费用减免为减轻城乡特殊困难群众和计划生育特殊困难家庭的医疗负担,充分体现公立医疗机构的公益性质,日前,省卫生健康委联合省医疗保障局下发通知,决定在取消公立医疗机构耗材加成,实行医疗服务最高限价政策的同时,继续对在县区级以上公立医疗机构就医的部分困难家庭人员,实行部分医疗费用减免政策。云南省取消社保经办系统6类业务证明材料从云南省人力资源和社会保障厅获悉,为进一步推动简化服务流程、减少证明材料、优化社保经办服务,云南省社保经办系统推行社会保险经办证明事项告知承诺制,6类业务证明材料不需再提交。6类业务证明材料不需再提交的具体事项分别为:工伤保险供养亲属抚恤金申领。在办理工伤保险供养亲属抚恤金申领业务时,取消提交认定工伤决定书、领取人与工亡职工关系证明、领取人银行卡复印件、依靠工亡职工生前提供主要生活来源的证明、在校学生提供学校就读证明。福建省财政对13个生活垃圾分类示范街镇给予补助福建省财政厅消息,为促进垃圾分类处理工作加快推进,近期,福建省财政统筹下达资金5200万元,支持全省13个街道(乡镇)开展生活垃圾分类示范片区建设。每个示范片区补助400万元,资金主要用于餐厨(厨余)、大件、有害垃圾处理设施、可回收物回收管理、再生资源综合利用体系建设等。社会百态高考生做纸箱玩具逗哭患癌父亲,十万网友暖心见证小吴的父亲是一名快递员,他跟着爸爸送了15年快递,从小家里的玩具就是纸箱做的。去年父亲检查出食道癌又临近高考,双重压力并没有让乐观的小吴倒下,父亲节他给爸爸做了一辆纸箱做的快递车,同时告诉爸爸,6月18日他在大病互助社区呼唤网友,用卖旧纸箱钱,积少成多可以救父亲,近十万陌生人凑齐了10万元治病钱。网友评价:为暖心又乐观的后浪点赞。02:17西城大爷病情好转:感谢大家关心本次新发地聚集性疫情确诊第一人“西城大爷”唐先生,一直备受关注。好消息是,“西城大爷”的病情已经有所好转,目前情况平稳。在病床上他与医生们一起调侃“西城大爷”的称谓,自拍回复网友:“感谢所有网友的关心,我一定能战胜这次疫情!”00:52毕业礼物收到学校送的口红:女生送口红男生送润唇膏又到毕业季19日,甘肃兰州,西北师范大学为毕业生准备毕业礼盒,里面装有口红、玉石印章等。老师说,一共准备了7300份,送口红因为本校女生居多,恰好学校研发了一款可食用口红,希望他们可以笑口常开。00:46天气6月23日08时至24日08时,黑龙江北部、黄淮东部、江淮、江汉东部、江南北部和西部、西南地区东南部、广西北部、西藏东南部、云南西部和南部等地的部分地区有中到大雨,其中,黑龙江北部、山东半岛东部、安徽南部、江苏东南部、湖北东南部、湖南中北部、江西西北部、四川南部、贵州中南部、云南东北部、西藏东南部等地局地有暴雨或大暴雨(100~180毫米)。山东半岛东部等地的部分地区有4~5级及以上风。▼

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